Size bugün ablamla yaptığım kurabiyenin tarifini vermek istiyorum.Kurabiyemizin adı ”çirkin kurabiye” ama tadı çok güzel:))
Şimdi kurabiyemizi yapmak için gerekli malzemelerimizi sayalım(malzemelerimiz 4-6 kişilik)
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım paket margarin
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım paket kabartma tozu(ben 10grlık bütün paketi koyuyorum)
- 2 su bardağı un(ben daha çok koyuyorum orasını sizde ayarlayabilirsiniz)
- 1 su bardağı iri çekilmiş fındık
- 1 su bardağı kuru üzüm
Gelelim ”Çirkin Kurabiye’’lerimizi yapmaya
Önce çukur bir kapta yumurta,pudra şekeri,yumuşamış margarini ve sıvıyağı karıştırıyoruz. Kabartma tozunu ve unu ilave ettikten sonra hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz.Ben genelde ”anneee bu olmuş muu???’’diye bi anneme kontrol ettiriyorum ama siz yok ben becerikliyim anlarım kıvamından diyosanız ne mutlu size 😀
Daha sonra hamurumuzun içine çekilmiş fındıklarımızı ve üzümlerimizi ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz. Hazırladığımız hamurdan ufak parçalar koparıp yağlanmış fırın
tepsisine ya da pişirme kağıdının üstüne koyuyoruz.Adının çirkin kurabiye olmasının nedeni ise şekil vermeden aldığımız parçayı hopp diye tepsiye koymamızdan geliyo:D
Daha sonra fırına atıyoruz tepsimizi.Kurabiyelerin üstü pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.Aman çok kalmasın fırında kurabiyeler o zaman taş gibi oluyolar 😀
Fırından çıkardığımız kurabiyelerimizi servis tabağına koyarak biraz soğumalarını bekliyoruz.Eğer hemen –o güzel kokuya dayanamayıp- yemek isterseniz ağzınız yanabilir benden söylemesi :))
Hepinize afiyet olsun:)
NOT:Altta bizim yaptığımız kurabiyenin fotoğrafı var.Biz misafirlere ikram edeceğimizden biraz şekil verdik onlara:)Biraz fazla dip dibe koymuşum ama olsun tadı süperdi 🙂
(CİNNET)
svglgnlk
Tem 30, 2011 @ 16:40:42
oy oy oy canım çekti yaaaa… Eminim ki yapan gibi kurabiyelerde çok tatlı ve şekerdir :)) Teşekkürler yazı için bir ara denerim ^^
~minjae
svglgnlk
Tem 30, 2011 @ 17:00:54
ayy teşekkür ederim bebeğim:))bi gün yaparım hepinize tabi sizi bulabilirsem :))
(cinnet)
Nagihan Akıllı
Tem 30, 2011 @ 17:53:12
çok lezzetli gözüküyor, denemeden edemeyeceğim tarif için teşekkürler 🙂
svglgnlk
Tem 30, 2011 @ 18:02:54
rica ederim 🙂 ama gerçekten denemelisin tadı çok güzel ve tabikide çok lezzetli oluyor 🙂 favori kurabiyemdir
(cinnet)
Nagihan Akıllı
Tem 30, 2011 @ 20:36:26
hemen yaptım ben de gerçi üzüm kurusu koyamadık ama enfes oldu 🙂 Tekrardan teşekkürler 🙂
svglgnlk
Tem 30, 2011 @ 20:41:33
rica ederim:) beğenmene çok sevindim 😀
selma
Tem 30, 2011 @ 19:31:22
yaaa çirkin kurabiye en sewdiğimmmmmmmmmmmm.herkeşler denesin enfes oluo walla:D
svglgnlk
Tem 30, 2011 @ 21:39:04
hmmm çirkin ama leziz görünüyolar:) seidou
svglgnlk
Tem 31, 2011 @ 01:09:28
AYYY ÇOK SEVERİM BENDE.. HELE BENİM GİBİ ÜŞENGEÇ BİRİ İÇİN BÖLE ŞEKİL MEKİL TERS KARDEŞİM.. NEYSEN O OLACAKSIN DİMİ AMA:D:D ÇİRKİN MİRKİN AMA TADI SÜPER… BEN BİDE TARÇIN KATIYORUM CEVİZ İLE MUHTEŞEM Bİ İKİLİ OLUYO…
svglgnlk
Tem 31, 2011 @ 01:48:33
ben tarçın ve cevizi keklerde kullanıyorum genellikle keke çok yakışıyo 2side
(cinnet)
deli kızın annesi
Ağu 16, 2011 @ 00:14:45
aaa bende yaparım bundan bak çokta severim. tarçın çok yakışıyor buna birde birazda havuç cevizle falan muhteşem oluyor. bak siz isteyin ben size bir sürü tarif gönderirim. aryaya kocaman bi defter yapmıştım. onlardan bir iki tarif sizede gönderirim. öptüm hepinizi kızlarım.
svglgnlk
Ağu 16, 2011 @ 00:26:33
yeni tariflere açığım ben 😀 tarçını,cevizi ve havucu ben genelde keklerde kullanıyorum 🙂 tarçın her şeye bi güzellik katıyor zaten 🙂 bir gün sizin yaptığınız kurabiyeleri de yemek nasip olur inşallah 🙂
cinnet